Maca – korzeń siły

2016-03-17
Maca – korzeń siłyKorzenie macy z dawien dawna były wykorzystywane przez Indian peruwiańskich, którzy wierzyli, że roślina bez trudu rosnąca na wysokich szczytach, doda też siły i wytrzymałości ludzkiemu organizmowi. Dziś oczywiście nikt rozsądny nie uwierzy w tak pokrętną motywację, ale faktem jest, że to bardzo ciekawy suplement.


Suplementy z macy ? co to jest?

W przypadku macy elementem rośliny wykorzystywanym jako suplement jest korzeń. O ile bowiem części nadziemne tej rośliny nie są szczególnie imponujące, a tym bardziej nie należą wcale do szczególnie wartościowych, to już korzeń jest bogaty w białko, minerały i wapń.

Suplementy z macy nie są produkowane masowo. Roślina ta musi być przetwarzana w sposób tradycyjny, a więc suszona w niskiej temperaturze (nie powinna ona przekraczać 30 stopni) i mielona w wolnoobrotowych, często jeszcze ręcznych młynach. Taka procedura mielenia powoduje wydzielenie minimalnej ilości ciepła, dzięki czemu nie są tracone cenne właściwości odżywcze korzenia. Konfekcjonowanie może odbywać się na liniach automatycznych, natomiast ważne jest, aby i w tym procesie nie dopuścić do kontaktu suplementu z najdrobniejszymi nawet zanieczyszczeniami, bo korzeń ten jest wyjątkowo wrażliwy na ich działanie.

Działanie: fakty i mity

Korzeń macy został poddany dokładnej analizie chemicznej. Wyodrębniono z niego nienasycone kwasy tłuszczowe, pewną ilość żelaza, wapnia i aminokwasów. Można więc przypuszczać, że będzie to suplement o wszechstronnym działaniu. Tak jednak nie jest. Ilość kwasów tłuszczowych nie jest imponująca (są lepsze sposoby ich dostarczania), a stosunek ilości poszczególnych rodzajów daleki od optymalnego. Nie zidentyfikowano żadnej substancji, która przyspieszałaby regenerację mięśni, a tym bardziej żadnego związku, który regulowałby aktywnie pracę układu nerwowego. Suplement ten wyróżnia się przede wszystkim zawartością wapnia: tern pierwiastek jest niezbędny dla prawidłowego przewodzenia impulsów nerwowych, natomiast dzięki synergistycznemu działaniu pewnych innych składników preparatu, skutecznie się wchłania. Maca może być stosowana w leczeniu pomocniczym chorób mięśni, serca, a także profilaktycznie w chorobach kośćca (tam również wykorzystywane są sole wapniowe).

W korzeniach macy znajduje się spora ilość żelaza, niemniej jednak znacznie skuteczniejszym sposobem suplementacji tego pierwiastka jest zjedzenie zielonego szpinaku. Bardzo ważnymi związkami są pewne rozbudowane peptydy o działaniu relaksującym i rozluźniającym. Nie działają one zbyt silnie, ale przyjmowane regularnie sprzyjają redukcji napięcia, pomagają także w przypadku osób cierpiących na powtarzające się bóle brzucha i mogą zmniejszać dolegliwość bólów menstruacyjnych.

Proszek czy kapsułki?

Maca jest sprzedawana w dwóch podstawowych formach: kapsułek i proszku. Ze względu na specyficzny smak, kapsułki są chętniej wybierane, natomiast proszek można wykorzystać również w kosmetyce. Rozróżnienie warto oprzeć jednak nie tylko na samej formie suplementu, ale także na jego sile: w zależności od pochodzenia suplementu i procesu technologicznego produkcji niekiedy jedna kapsułka zawiera niemal dwukrotnie więcej składników odżywczych niż łyżeczka proszku. W zależności od formy różne są też zalecenia dotyczące przyjmowania, więc można kierować się i tym kryterium. Zwykle kapsułki zaleca się przyjmować przed południem, natomiast proszek trzykrotnie w ciągu doby w mniej więcej równych odstępach czasu między porcjami.
Pokaż więcej wpisów z kategorii Marzec 2016
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel