Kiełki: cudowny pokarm; Steve Meyerowitz

  • Kompletny poradnik kiełkowania
  • Kiełki: cudowny pokarm; Steve Meyerowitz
  • Kiełki: cudowny pokarm; Steve Meyerowitz
27,30 zł
/ szt. brutto + koszty wysyłki
In stock
90.91 pkt.
2.73 pkt.

Wydawnictwo: Purana

Tytuł oryginału: „Sprouts, The Miracle Food”

Wydanie: I

Rok wydania: 2011

Ilość stron: 199

Oprawa: miękka

 

Kiełki tył okładki

 

Spis treści

 

17. WSTĘP

18. Jak odzyskałem zdrowie

18. Mój domowy ogród wykarmił setki osób

19. Środowisko będzie ci wdzięczne

19. Najtańsza i najbardziej wartościowa żywność na świecie

20. Co dziś na obiad?

21. Małe nakłady

22. Rolnictwo jutra jest ju już dziś

23. 10 powodów, by zacząć kiełkować!

 

25. WYKIEŁKUJ TO!

26. W poszukiwaniu słońca

26. Pionowe kiełkowanie nasion - metoda preferowana

27. Dlaczego nie w słoiku

28. Zalety pionowej kiełkownicy

29. Zrób własną kiełkownicę

29. 5 kroków do uprawy idealnej

30. Umyj nasiona i kosze

30. Moczenie nasion

30. Jak płukać

31. Trzy metody płukania

33. Zła metoda

33. Jak odprowadzać wodę

34. Jak zbierać

34. Kiedy zbierać

35. Liczba dni potrzebna do osiągnięcia pzrez nasiona pełnej dojrzałości

35. Kiedy zbierać kiełki bogate w chlorofil

36. Nasiona na kiełki

36. Nasiona - Rozmiary - Ilość

37. Nowoczesny i profesjonalny domowy sprzęt do kiełkowania

38. Jak założyć dobzre działający kuchenny ogród

39. Miniszklarnia

41. Zbuduj własną szklarnię na półce

42. Zalety i wady używania koszy do kiełkowania

43. Pan Kiełek i informacje z pierwszej kiełkującej ręki

44. Czyszczenie i konserwacja kiełkownicy

46. Usuwanie korzeni i korzonków

46. Ogrodnictwo bezglebowe a uprawa w ziemi

 

49. UPRAWA ZIAREN I FASOLEK

49. Jak używac torby na kiełki

49. Dlaczego torba na kiełki

50. Kilka słów o materiale

51. Lekcja kiełkowniczej historii

52. Podstawy

52. Umyj nasiona!

52. Przygotowanie torby na kieki

52. Namaczanie nasion

53. Płukanie

53. Masaż kiełków

53. Sztuka odprowadzania wody

54. Resztą zajmie się natura

54. Ile nasion?

54. Światło

55. Nasiona na kiełki

55. Jakie nasiona najlepiej wysiewać w torbie na kiełki

57. Mieszanie - wesoła twórczość

57. Oszczedność czasu dzięki metodzie torby-matki

58. Jak czyścić torbę na kiełki

58. Kiedy sterylizować torbę na kiełki

59. Torba na kiełki nasion śluzowatych

59. Inne zastosowania torby na kiełki

 

61. KIEDY JUŻ WYKIEŁKUJĄ

61. Data ważności

61. Przechowywanie w lodówce

62. Płukanie kiełków przechowywanych w lodówce

63. Kilka słów na temat światła

65. Czyszczenie z łusek

66. Oczyszczanie uprawy z chorych kiełków

67. Strach przez pleśnią

68. Nadtlenek wodoru sposobem na zapobieganie pleśni

69. Stosowanie H2O2 w uprawie kiełków

 

72. NASIONA

72. Indywidualne cechy nasion

72. Ich smak i czas dojrzewania

72. Czarny słonecznik

73. Rzodkiew

73. Kapusta

73. Lucerna

74. Koniczyna czerwona

74. Koniczyna krwistoczerwona

74. Gryka

74. Szczypiorek (cebula i czosnek)

75. Chiński czerwony groch

75. Egipska pszenica kamut

75. Miękka biała pszenica

75. Łuskany srebrny słonecznik

75. Soczewica i zielony groszek

75. Jęczmień do kiełkowania

76. Fasola mung i fasola adzuki

76. Kozieradka

76. Pszenica

76. Nasiona śluzowate

77. Uprawa czosnku i cebuli

78. Chiński czerwony groch

78. Koper włoski

79. Gazem do fasoli mung!

80. Organiczna uprawa kiełków

80. Bądźmy organiczni na serio

81. Metody i definicje

82. Naturalne a organiczne

82. Czy nasiona na kiełki różnią się od zwykłych nasion

83. Cechy dobrych nasion na kiełki

83. Przechowywanie nasion

83. Piramidy

84. Przechowywanie nasion w słoikach

84. Plastikowe siatki, pojemniki, torebki celofanowe

85. Suchy lód

85. Robaki

86. Rozwiązania nietoksyczne

86. Zamroź je!

88. Wrażliwość nasion - temperatura i pzrechowywanie

89. Kamut - pszenica egipska

90. Wartości odżywcze - kamut a zwykła pszenica

91. Komosa ryżowa - ziarno starożytne

92. Porównanie zawartości wybranych minerałów w ziarnach

93. Komosa ryżowa a inne ziarna

93. Łacińskie nazwy nasion na kiełki

94. Patrz, jak rosną!

94. Naważniejsze jest nasiono

 

95. ODŻYWIANIE

95. Lucerna

96. Koniczyna

97. Kozieradka

98. Wartości odżywcze nasion kozieradki

98. Brokuł i kapusta

100. Rzodkiew

100. Gorczyca

101. Słonecznik

101. Wartości odżywcze organicznych nasion słonecznika

102. Zielony groszek

102. Soczewica, fasola mung, fasola adzuki, czerwony groch, ciecierzyca

103. Soja

104. Czosnek

106. Cud kiełkowania

106. Białko

107. Zawartość białka w kiełkach i produktach wegetariańskich

107. Porównanie zawartości białka w sałacie i kiełkach

108. Zawartość zminokwasów w kiełkach pszenicy i owsa

109. Porównanie zawartości białka w suchych kiełkach i popularnych produktach żywnościowych

109. Minerały

110. Porównanie zawartości minerałów  w nasionach lucerny, kiełkach lucerny i sałacie

111. Zawartość minerałów śladowych w kiełkach i nasionach

112. Witaminy

113. Zawartość witamin w kiełkach i innych produktach wegetariańskich

114. Porównanie zawartości wybranych substancji odżywczych w kiełkach lucerny i rzodkiewki oraz pełnotłustym mleku i surowym jajku

115. Porównanie zawartości wybranych substancji odżywczych w kiełkach soczewicy, fasoli mung i zielonego groszku oraz pełnotłustym mleku i upieczonym ziemniaku

116. Kiełki to nie tylko substancje odżywcze!

117. Wartość energetyczna kiełków i innych produktów wegetariańskich

118. Zawartość substancji odżywczych w kiełkach lucerny i rzodkiewki oraz w sałacie lodowej i szpinaku nowozelandzkim

119. Kiełki rzodkwi a rzodkiew dojrzała

120. Zawartość substancji odżywczych w kiełkowanych nasionach, niekiełkowanych nasionach i warzywach

121. Nawet NASA sie...

121. Dane

122. Trawienie kiełowanych fasolek

122. Gotować czy nie gotować? Oto jest pytanie!

125. Naturalne toksyny w fasolkach to nie powód do paniki

126. Czy naturalne toksyny powodują raka

126. Kiełki fasolek a kiełki zielone - duża różnica

130. Naturalne toksyny to nic nowego

131. Przeciwutleniacze i substancje antyrakowe

134. Kilka słów o prawcziwych substancjach rakotwórczych

135. Nauka czy prawda

136. W zgubnej pogoni za sensacją

138. Kiełki brokułu chronią przed rakiem

 

139. ZIEMIA I WODA

139. Pestycydy. Początek końca... w końcu!

140. Legalnie nie znaczy bezpiecznie

140. Bogu dzięki za szarlotkę

142. Słowniczek 12 niesławnych rolniczych chemikaliów

143. Produkty żywnościowe zawierające największą procentową ilość pozostałości pestycydów

143. Co możesz zrobić

144. Czysta woda dla ciebie i twoich roślin

144. Dostęp do czystej wody to twoje niezbywalne prawo

144. Czysta woda do płukania kiełków

145. Ponowne użycie wody, którą płukaliśmy kiełki

145. Kiełki a woda destylowana

146. Jak wybrać urządzenie do oczyszczania wody

146. Polutanty - substancje zanieczyszczające

147. Oczyszczanie mechaniczne

148. Destylatory wody

151. Kompostowanie

151. Rozwiń swoje poczucie hum... usu!

151. Co i jak kompostować

152. Powietrze, temperatura, wilgotność...

152. Budowa kompostownika

153. Kompostowanie zimowe

153. To organiczne!

155. Z notatnika doświadczonego kiełkownika

155. Bezglebowa uprawa roślin. Pszenica, gryka, słonecznik

156. Od czego zacząć

157. Zbieranie gryki, słonecznika i pszenicy

158. Jak pozbyć się łusek

158. Co zrobić z pszenicą

159. Czyszczenie i konserwacja

159. Mieszaj i łącz

160. Lucerna + kozieradka + koniczyna czerwona

160. Kapusta + rzepa + gorczyca

161. Rzodkiew

161. 4 rzodkiewkowe miksy

162. Płynny nawóz z glonów morskich. Najlepszy i naturalny

162. Jak używać płynnego nawozu

163. Płynny nawóz również dla roślin

163. Przechowywanie nawozu

163. Korzyści

164. Kelp Meal - analiza składników

164. Kiełkowanie nasion śluzowatych. Szałwia hiszpańska, rzeżucha, babka płesznik, len

165. Metoda łączenia w koszyku

165. Mieszanie nasion zwyczajnych i śluzowatych

165. Metoda "do góry dnem"

166. Uprawa na powierzchni torby na kiełki

166. Zdrowotne właściwości lnu

167. Inne metody kiełkowania

167. Durszlak

167. Durszlaki aluminiowe

168. Metoda na tacy

169. Kiełkowanie na większą skalę

169. Automatyczne kiełkownice

 

171. PYTANIA I ODPOWIEDZI

 

179. POWTÓRKA

179. Używanie pionowej kiełkownicy

179. Jakie nasiona kiełkować

179. Namocz i odsącz

180. Płukanie

180. Miniszklarnia

180. Światło

180. Zbiory

180. Przechowywanie

181. Czyszczenie

181. Plany

181. Powtórka - torba na kiełki

182. Tabela kiełkowania

184. Przysięga kiełka

185. Kiełek - misja identyfikacja

188. Czy jedzenie kiełków jest bezpieczne

190. Nowości na temat kiełków

 

193. BIBLIOGRAFIA

Produkty powiązane tematycznie
Inni klienci kupili również
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel